シンガポール ランデブーレストラン

ホテル・ランデブーのランデブー・レストラン。
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ナシパダン料理が有名です。

ナシパダンはマレーのカレーに数種のおかず、
そして主食のご飯を頂くスタイルの、
マレーの伝統的お料理です。

このお店はキャフェテリア方式で、ショーケースのカレーを見て選びます。
まあ、お値段は高いけどエコノミーライスと同じ選び方ですね。
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わけもわからず選んだ品々・・・
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カレーそしてカレー、またカレー!!!
すっごく好きなお方と???に別れるマレーのカレー。

ちなみに私はタイカレーが好き。
そして次がインドカレー。

一番は日本のカレーライス(すいません。)

残念ながらマレーのカレーは苦手な部類に入ります。
いわゆる「くさや」のような香りがウマイといわれる、
ベラチャンや辛いサンバルが入っているのですが・・・
これが私にはちょいとダメ。

こちらのお店はローカルにはとても人気。
店内もクラシカルで雰囲気があります。
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マレー料理がお好きな方には是非お勧めのレストランです。
by chainesetea | 2007-11-11 19:27

住んでいたシンガポールのこと、今住む日本のこと、旅行の思い出


by Amerling
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